Di video ini, Chef Desi Trisnawati (Juara Masterchef Indonesia) mengajarkan membuat Zuppa Soup untuk anak-anak.
Zuppa soup adalah sup kental dengan pastry ala croissant yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup. Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari daerah Toscana, Italia. Biasanya versi Italia dari sup ini tidak menggunakan pastry sebagai tambahan.
Bahan:
- 200 gr jamur kancing
- 1 bawang bombai
- 2 suing bawang putih
- 400 ml susu
- 2 sdm mentega
- 1 sdm terigu
- 2 sdt kaldu ayam
- Garam – Lada
- Puff pastry
- Kuning telor
Untuk video-video lain di kelas “Semua Anak Bisa Masak”: https://www.anakbisa.com/courses/semua-anak-bisa-masak
